Już na początku jesieni najbardziej pracowite gospodynie domowe zadają sobie pytanie „Co ugotować na Nowy Rok? ”, A jeszcze bliżej końca grudnia Noworoczne potrawy stać się głównym tematem rozmowy.
Zestaw naczyń, które znajdą się na świątecznym stole, w dużej mierze zależy od liczby i składu gości. Dziś oferujemy 10 najlepszych opcji menu nowego rokuz których każdy jest dobry na swój sposób.
10. Tradycyjny stół noworoczny
Wiele rodzin dzisiaj nie wyobraża sobie Nowego Roku bez sałatki Olivier, galaretki i kanapek z czerwonym kawiorem. Z pewnością w każdym domu znajduje się własne „charakterystyczne” danie, które od dziesięcioleci jest przygotowywane na święta. I niech ktoś powie: „banalne, staromodne, wysokokaloryczne”. Jeśli te bardzo znane potrawy z dzieciństwa dają poczucie świętowania, pozwól im stanąć na stole noworocznym.
9. Nowy rok w formie bufetu
Jeśli w domu spodziewana jest duża liczba gości, wówczas siedzenia będą problematyczne. W takich przypadkach bufet jest idealny, gdy przekąski i napoje są umieszczane na stołach wzdłuż ścian, a sami goście decydują, kto co lubi. Przepisy na różne noworoczne przekąski, kanapki, tartaletki z nadzieniami można znaleźć w Internecie w obfitości.
8. Nowy rok w stylu orientalnym
Kuchnia japońska: bułki, sushi i sashimi są dziś bardzo popularne. Chińskie potrawy i koreańskie jedzenie praktycznie nie pozostają daleko w tyle. Możesz spróbować samodzielnie ugotować dania kuchni narodowej krajów azjatyckich lub kupić gotową opcję. W każdym razie takie noworoczne menu zostanie na długo zapamiętane przez gości.
7. Turcja i spółka
Menu na Święto Dziękczynienia i zachodni świąteczny stół stały się popularnym wzorem do naśladowania w ostatnich latach. Indyk faszerowany, stek amerykański, smażone ziemniaki, fasolka szparagowa, budynie i ciasta z pewnością przypadną do gustu miłośnikom smacznego i gęstego jedzenia. Najważniejsze przy wyborze indyka jest skupienie się na wielkości piekarnika - niektóre ptaki po prostu nie pasują do standardowych piekarników.
6. Dieta Noworoczne potrawy
Ludzie z przerażeniem obserwują swoją wagę, czekając na święta Nowego Roku z niekończącą się serią biesiad. Tymczasem w sylwestra możesz zjeść pyszne bez uszczerbku dla sylwetki. Podstawą menu może być filet z indyka w postaci steków lub klopsików, zielona sałatka, pieczone ziemniaki, niskotłuszczowe ryby i galaretka owocowa.
5. Fondue noworoczne
Jeśli dom ma fondue, to mieszanka twarogu, wina i przypraw to doskonała i niecodzienna opcja dla małej firmy. Warto wstępnie ugotować plastry gotowanego kurczaka, białą francuską bagietkę, krewetki, oliwki i frytki - wszystko to dobrze komponuje się z fondue.
4. Menu tematyczne
Jeśli przyjęcie noworoczne ma charakter tematyczny, menu powinno również wspierać ogólną atmosferę. Impreza sylwestrowa na plaży - goście w kostiumach kąpielowych, koktajlach i lekkich przekąskach. A wieczór w stylu arabskim to nargile, turecka rozkosz i owoce.
3. Bar sałatkowy
Pomysł jest prosty i znany wielu: stawiamy na stole wiele salaterek z różnymi składnikami: gotowane mięso, warzywa, orzechy, zioła, ser itp. Oferujemy kilka opcji ubierania się: majonez, kwaśna śmietana, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sok z cytryny. I każdy gość samodzielnie tworzy dla siebie „markową” obfitą sałatkę.
2. Menu wegetariańskie
Moda na lekkie jedzenie doprowadziła do tego, że stół wegetariański nikogo nie zaskoczy, nawet w sylwestra. Wystarczy świąteczne potrawy, które nie zawierają mięsa: lobio, karmelizowane owoce, sałatki warzywne i owocowe, galaretki i wiele więcej.
1. Mieszany stół lub „ze światem na sznurku”
Niesprawiedliwe jest, gdy wszystkie obowiązki związane z gotowaniem spadają na barki jedynej gospodyni. O wiele bardziej uczciwe jest, jeśli każdy gość przyniesie coś na świąteczny stół. Oczywiście warto wcześniej się zgodzić, aby nie dostać 5 dań mięsnych i żadnej sałatki. Dzięki tej opcji menu nowego roku zebrane dzięki wspólnym wysiłkom, a stół okazuje się obfity i różnorodny.
