Wydaje się, że po przedstawieniu ludziom pożywienia, natura ożywiła historie o młodych jabłkach. W tych produktach jest tak wiele przydatnych substancji, że jesz je przez miesiąc lub dwa, a ciało będzie energetyzowane, waga spadnie, wzrośnie poprawa wzroku, a 18-latkowie będą zazdrościć libido. Przynajmniej tak pozycjonują się różne pożywienie w obietnicach marketingowych.
Ale eksperci Roskachestvo nie wierzą w obietnice reklamowe i postanowili dowiedzieć się, czy superfoods są naprawdę tak dobre, jak są. Jednocześnie nazywali tanie analogi tych cudownych produktów.
5. Spirulina
Według Roskachestvo 5 najpopularniejszych superfoodów otwiera niebiesko-zielone glony, które są dostępne dla miłośników zdrowego stylu życia w kapsułkach, tabletkach i proszkach w cenie 250 rubli i więcej. Jest również zawarty w niektórych produktach żywnościowych i napojach, takich jak batony energetyczne i koktajle.
Co obiecuje reklama: spirulina pomaga w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób i stanów niebezpiecznych, w tym wysokiego poziomu cholesterolu, nadciśnienia, cukrzycy, depresji, wirusowego zapalenia wątroby i niedożywienia. Ponadto stymuluje układ odpornościowy oraz poprawia czynność nerek i wątroby.
Co jest naprawdę przydatne w Spirulinie: bogate w białko i wolne aminokwasy; gluten i fitoestrogeny są nieobecne. Jednak ten rodzaj glonów teoretycznie może zawierać aminokwas zwany fenyloalaniną. Dlatego spiruliny nie powinny spożywać osoby z fenyloketonurią (PKU), zaburzeniem metabolicznym, w którym organizm nie może wchłaniać fenyloalaniny.
Tani analog spiruliny: inne glony, takie jak Fucus, kosztuje 2 razy taniej niż reklamowana spirulina.
4. Jagody Goji
Te wydłużone czerwone jagody są pozycjonowane jako integralna część tradycyjnej medycyny chińskiej. I trzeba płacić za lekarstwa, więc cena 100 gramów goji waha się od 200 rubli i więcej.
Co obiecuje reklama: Ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu, prekursora witaminy A, a także przeciwutleniacza zeaksantyny, jagody goji mogą zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej. Leczą impotencję i bezpłodność. Jagody Goji są również bogate w błonnik, który ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym: pomaga zmniejszyć wagę, zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów i pomaga zmniejszyć i wyeliminować nadmiar cholesterolu, a nawet usunąć toksyny z organizmu.
Duża ilość składników odżywczych, takich jak witaminy A i C oraz minerały, takie jak cynk, żelazo, wapń i selen, przyczyniają się do regeneracji tkanek przewodu pokarmowego.
Co jest naprawdę przydatne w goji: jagody te mają naprawdę dużą liczbę przydatnych substancji, w tym 18 aminokwasów, 4 polisacharydy i 6 monosacharydów, 21 minerałów, 6 karotenoidów, beta-karoten i witaminy. Flawonoidy pomagają usunąć nadmiar tłuszczu z wątroby.
Tani analog superfood: dereń, jagody, borówki brusznicowe, suszona żurawina.
3. Zad komosy ryżowej
Ta roślina zbożowa pochodzi z Peru, Boliwii i Ekwadoru, a cena 500 gramów komosy ryżowej wynosi około 200 rubli. Ludzie mogą jeść zarówno nasiona, jak i liście tej pożywnej rośliny, zwanej czasem „ryżowym łabędziem”.
Co obiecuje reklama: Komosa ryżowa pomaga utrzymać zdrową wagę, ponieważ pokarmy bogate w błonnik pomagają ludziom czuć się bardziej nasyconym przez długi czas, potencjalnie zmniejszając ogólne spożycie żywności. Komosa ryżowa jest niezbędnym źródłem przeciwutleniaczy, a dzięki wysokiej zawartości magnezu pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi, jest zapobieganiem migrenie, chorobom sercowo-naczyniowym i cukrzycy typu 2.
Co jest przydatne w komosie ryżowej: dużo kwasu foliowego i jest przydatny dla kobiet w ciąży, dobrym źródłem żelaza, witaminy B9 i grubych włókien. Komosa ryżowa naprawdę pomaga schudnąć ze względu na niską zawartość kalorii.
Niedrogi i kompletny analog quinoa: gryka.
2. Jagody Acai
Kamienie półszlachetne wydają się ukrywać w tych małych fioletowych jagodach, są tak drogie. Tylko 50 gramów ekstraktu z jagód acai kosztuje 450 rubli i więcej, a 330 ml soku kosztuje od 1130 rubli.
Co obiecuje reklama: ładunek energii, stymulacja odporności i detoksykacja. Jagody Acai to jedna z najlepszych żywności przeciwstarzeniowych, dzięki ogromnej ilości przeciwutleniaczy, które przyczyniają się do utraty wagi, a nawet zmniejszają ryzyko rozwoju onkologii.
Jakie są zalety jagód acai? mają naprawdę wysoką zawartość przeciwutleniaczy, takich jak witaminy C, A i E. Ponadto są doskonałym źródłem witamin B1, B2, B3 i zawierają dużą ilość minerałów, takich jak wapń, magnez, cynk i miedź. Są również bogate w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Ale nie będziesz czekać na odmłodzenie od acai. Przeciwutleniacze są dobre, ponieważ chronią komórki przed wolnymi rodnikami. Ale czy za pomocą jagód wygładza się zmarszczki? Dobry krem przeciwstarzeniowy poradzi sobie z tym znacznie skuteczniej.
Niedrogie alternatywy dla jagód acai: buraki, żurawina, borówka brusznica, jagody, awokado, ryby, orzechy.
1. Nasiona Chia
Te nasiona rodziny roślin Iasnatkovye - jeden z najpopularniejszych pożywienia na świecie. Będą kosztować rosyjskiego nabywcę co najmniej 250 rubli za 200 gramów.
Nasiona bogate w składniki odżywcze są dobrym źródłem kwasu alfa-linolenowego (kwasów tłuszczowych omega-3), błonnika, białka, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, zachęcając sprzedawców do twierdzenia, że chia jest „pożywienie”.
Co obiecuje reklama: ładunek energii, utrata masy ciała i korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Jakie są zalety nasion chia w rzeczywistości: zawierają wapń, kwas α-linolenowy (ALA), który jest niezbędnym kwasem tłuszczowym omega-3, i charakteryzują się wysoką zawartością białka (21%).
Nasiona Chia zawierają również więcej błonnika niż większość innych roślin. Jednak ryby i olej rybny bezpośrednio dostarczają kwasy tłuszczowe DHA i EPA do organizmu, podczas gdy ALA w nasionach chia należy najpierw przekształcić w aktywne formy omega-3.
Jak mogę wymienić nasiona chia: ryby, nasiona sezamu, orzechy laskowe i inne orzechy.
Obietnice takie jak wzmocnienie odporności, poprawa libido i utrata masy ciała dobrze się sprzedają. Dlatego trafiasz na nie, jeśli chodzi o superfoods. Ale jak mówią, jeśli coś brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, to prawdopodobnie jest to kłamstwo.
