Specjaliści z Niezależnego Stowarzyszenia Kupujących (NAP RF) wynosili ocena najbardziej szkodliwej żywności. Podstawą były tylko te produkty, których regularne stosowanie wywołuje choroby sercowo-naczyniowe, onkologiczne, żołądkowo-jelitowe i cukrzycę.
1. miejsce - „najbardziej szkodliwy produkt spożywczy”
Frytki i „uliczne” fast foody. Sama technologia wytwarzania wiórów (uwodornienie oleju roślinnego) prowadzi do powstawania rakotwórczych tłuszczów syntetycznych i innych czynników rakotwórczych (akryloamid, benzopiren). To substancje rakotwórcze wywołują pojawienie się raka. Wszystkie fast foody uliczne: chaczapuri, frytki i inne produkty przygotowywane zgodnie z technologią „frytek” (we wrzącym oleju roślinnym, używanym wielokrotnie) stanowią zwiększone zagrożenie dla ludzkiego ciała.
2. miejsce
Lemoniada. Przy nadmiernym spożyciu lemoniada zaburza metabolizm (nadmiar cukru), barwniki syntetyczne często powodują alergie, a dwutlenek węgla (pęcherzyki) zwiększa kwasowość soku żołądkowego, co prowadzi do zapalenia żołądka.
3 miejsce
Tanie kiełbaski. Najczęściej nie zawierają niczego naturalnego i są pełne barwników, aromatów i innych materiałów syntetycznych, których bezpieczeństwo dla zdrowia nie zostało jeszcze udowodnione.
Wędzone Mięsa. Wędzone mięso i ryby często gromadzą benzopiren - jeden z najsilniejszych czynników rakotwórczych.
Ketchupy i majonezy. Majonezy prawie zawsze zawierają rakotwórcze syntetyczne tłuszcze trans, a keczupy ze skrobią to syntetyczne dodatki, których pełne bezpieczeństwo dla zdrowia ludzi nie zostało jeszcze udowodnione.
4 miejsce
Warzywa i owocezanieczyszczone przez emisje przemysłowe i samochodowe. W warzywach i owocach uprawianych przy użyciu azotanów lub zebranych z firm przemysłowych drogi, benzopireny i inne substancje rakotwórcze są skoncentrowane.
Produkty z konserwantami. Zazwyczaj konserwanty zawierają glutaminian sodu, toksyczną substancję dla organizmu, która powoduje bóle głowy, drgawki naczyniowe i zaburzenia metaboliczne.
5 miejsce
Margaryny Podobnie jak chipsy, margaryny zwykle zawierają rakotwórcze izomery kwasów tłuszczowych trans (TIFA).
Cukiernia bogate w tanie tłuszcze i cukier. Regularne stosowanie tych słodyczy jest drogą do zaburzeń metabolicznych.
Płatki śniadaniowe. Nietolerancja pokarmowa jest często zauważana na białym chlebie i innych zbożach u ludzi.
6 miejsce
Stymulatory kofeiny. Należą do nich kawa i napoje energetyczne. Bezpieczna dawka kawy to 2-3 filiżanki dziennie (mówimy o „prawdziwej” kawie, a nie „puszkowanej” kawie - ok. Wyd.), Napojów energetycznych nie należy również pić codziennie. Przekroczenie dziennego spożycia prowadzi do wyczerpania układu nerwowego.
Mleko. W sprzedaży prawie nie ma „naturalnego” mleka w opakowaniach - wszystkie produkowane odmiany przechodzą etap „sproszkowanego” przygotowania, później rozcieńcza się je wodą, ponieważ „napój mleczny” jest produktem, który może powodować nietolerancję pokarmową.
7 miejsce
Domowe konserwy. Produkcja często odbywa się z naruszeniem technologii, z powodu której żywność w puszkach powoduje śmiertelne zatrucie, na przykład zatrucie toksyną botulinową.
Lody. Dobrze znany produkt często zawiera syntetyczne zagęszczacze i smaki, które mogą spowolnić metabolizm.
