Maszynka do mielenia mięsa jest jednym z najpopularniejszych i nieodzownych urządzeń gospodarstwa domowego, zwłaszcza w Rosji, której ludność uwielbia klopsiki, klopsiki i różne pochodne pierogów. Dzisiaj powiemy Ci, jak wybrać najlepszą elektryczną maszynę do mięsa dla domu i jaki model kupić w 2019 roku.

Jak wybrać elektryczny młynek do mięsa?

Przedział cenowy

Z reguły im droższy produkt, tym większa jest jego objętość. Niedrogi domowy młynek do mięsa kosztuje około 3-5 tysięcy rubli i obejmuje przetwarzanie mięsa do 3-4 porcji na sesję.

Produkt jest droższy, do 12 tysięcy rubli, jest już w stanie ugotować większą liczbę porcji, a także jest wyposażony w różnego rodzaju dodatkowe rzeczy, w tym dysze do warzyw. Taki młynek do mięsa może nie tylko szybko obrócić mielone mięso, ale także zetrzeć marchewki w sałatce i pokroić ziemniaki do pieczenia i wycisnąć pomarańcze do szklanki soku rano.

Maszynki do mielenia mięsa powyżej 15-20 tysięcy rubli są przeznaczone do użytku półprzemysłowego lub ideologicznej osoby jedzącej mięso. Zazwyczaj są one całkowicie metalowe i są w stanie przetworzyć astronomiczną ilość mielonego mięsa. Ale potrzebujesz tego?

Moc

Im więcej watów na opakowaniu, tym mocniejsza maszynka do mięsa, tym większe objętości może przetworzyć w krótszym czasie, tym bardziej złożone mięso może „wziąć”. Na przykład, jeśli moc maszynki do mięsa wynosi do 800 W, to przed użyciem należy ręcznie usunąć wszystkie ścięgna i chrząstki z mięsa. A jeśli moc wynosi 1400 W, to taka maszynka do mięsa z łatwością poradzi sobie z 2-3 kg mięsa na minutę, a ty nawet nie zauważysz chrząstki.

Należy pamiętać, że producenci zwykle umieszczają maksymalną możliwą pojemność w kartach danych; moc znamionowa jest znacznie niższa. Na przykład maksymalny koszt wynosi 1700 watów, ale w rzeczywistości tryb pracy maszynki do mięsa wynosi 600 watów.

Wymiary

Innym ważnym kryterium jest wielkość samej maszynce do mięsa. Jeśli masz małą kuchnię, powinieneś pomyśleć z wyprzedzeniem dokładnie, gdzie i jak zostanie umieszczony twój nowy asystent oraz gdzie będziesz przechowywać do niego akcesoria.

Im więcej metalu, tym lepiej.

Nie jest tajemnicą, że tworzywo sztuczne ma gorszą wytrzymałość ze stali nierdzewnej. Dlatego im więcej metalowych części w maszynce do mięsa, tym lepiej.

Jednak do użytku domowego wystarczy, że główna, robocza część (szczególnie ślimak do mięsa) w maszynce do mięsa została całkowicie wykonana z metalu, ale obudowa zewnętrzna może równie dobrze być z tworzywa sztucznego. I oczywiście dysze powinny być tylko metalowe.

Akcesoria opcjonalne

Oprócz noży do mięsa i grilla wiele nowoczesnych maszyn do mielenia mięsa ma dysze do robienia kiełbas, dyszę kebbe dla miłośników kuchni orientalnej, a nawet zestaw do ręcznej produkcji makaronu. Oprócz zestawu tarek i siekaczy do warzyw.

Ocena maszynki do mięsa dla domu 2019

Zwracamy uwagę na listę 10 najpopularniejszych modeli elektrycznych maszyn do mielenia mięsa, opracowaną na podstawie opinii użytkowników i ocen na stronie internetowej Yandex.Market.

10. Axion M 41.02

Średnia cena: 5 100 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 1700 W.
• przetwarza 2 kg / min
• tarka, przystawka do kiełbasy, przystawka do rozdrabniania, przystawka do kebbe, talerz z mięsem mielonym
• plastikowa skrzynka
• wyciskarka do cytrusów i wyciskarka do soków

Otwiera 10 najlepszych młynków do mięsa w 2019 roku, produkt krajowej firmy - „Axion” z Iżewska. Jak wiele sowieckich przedsiębiorstw, zaczęła od produkcji karabinów maszynowych „Maxim”, aw latach pierestrojki zreorganizowała się w sprzęt AGD.

Wygląda stylowo M 41.02, części metalowe są niezawodne i solidne, konstrukcja jest przemyślana, łatwo jest zarządzać i składać, składać i demontować. Zestaw oprócz noży i stojaków z drutu zawiera także dysze do warzyw, a nawet wyciskarkę do cytrusów.

profesjonaliści: Maszynka do mięsa jest dość mocna i może z łatwością przetwarzać duże ilości mięsa za jednym razem.

Wady: Przed użyciem części zaleca się dokładne spłukanie, ponieważ zostały one nasmarowane olejem maszynowym bez skąpstwa w fabryce.

9. Scarlett SC-MG45S56

Średnia cena: 2 600 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 1800 W.
• przetwarza 2 kg / min
• dysza do kiełbasy, dysza kebbe, talerz mielonego mięsa
• plastikowa skrzynka

Uzasadniając nazwę firmy (scarlett = szkarłat), maszynka do mięsa jest zapakowana w elegancką czerwoną skrzynkę. A większości kupujących podoba się przede wszystkim spektakularny wygląd produktu.

Sama maszyna jest niewielka i z łatwością zmieści się nawet w najmniejszej kuchni. Chociaż jego moc deklarowana jest do 1800 watów, rzeczywista moc jest znacznie niższa. W praktyce trudno jej poradzić sobie z całym kawałkiem mięsa; musi go wcześniej pokroić.

profesjonaliści: jest odwrotna sytuacja, jeśli nagle mięso jest ciasno nawinięte na ślimak.

Wady: Sprzęt Spartan - jest kilka noży, jeden pojedynczy perforowany dysk i nasadka kebbe (z których i tak niewiele osób korzysta w Rosji).

8. Gemlux GL-MG500SS

Średnia cena: 9 000 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 500 W.
• przetwarza 2,7 kg / min
• dysza do kiełbasy, talerz mielonego mięsa
• metalowy pojemnik

Produkt chińskich rzemieślników z Gemlux ma całkowicie metalową obudowę, a jednocześnie praktycznie nie hałasuje. „Inside” jest również całkowicie metalowe.

Według opinii użytkowników, pomimo niskiej deklarowanej mocy, tnie wszystko, nawet najtwardsze i mięsiste mięso. Mięso mielone wychodzi doskonale.

profesjonaliści: metalowa obudowa, ogólna jakość produktu.

Wady: ciężkie, Gemlyuksovskih centra serwisowe w naszym kraju, czytaj, że nie ma, będziesz musiał zamówić części w przypadku rozbicia z samych Chin.

7. Moulinex ME 1068

Średnia cena: 3 400 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 1400 W.
• przetwarza 1,7 kg / min
• dysza do kiełbasy, talerz mielonego mięsa
• plastikowa skrzynka

Jest to jeden z najpopularniejszych maszyn do mielenia mięsa dla domu, między innymi ze względu na jego spektakularny wygląd i niewielkie rozmiary. Jest idealny do małej kuchni i niewielkiej ilości mięsa bez chrząstek i żył.

profesjonaliści: rozmiar, stylowy wygląd.

Wady: hałas, niska wydajność. Nie myć w zmywarce do naczyń.

6. Panasonic MK-ZJ3500

Średnia cena: 24 000 rub.
Dane techniczne:

• moc 3500 W.
• przetwarza 3,2 kg / min
• dysk farszu
• wykonany z tworzywa sztucznego i metalu
• schowek na dysze

A oto najdroższy model rankingu najlepszych elektrycznych maszyn do mielenia mięsa dla domu z 2019 roku. Za Panasonic MK-ZJ3500 będzie musiał zapłacić 3-4 razy więcej niż za inne pozycje. Jednak ci, którzy kupili tę maszynę do mięsa, są pewni, że dokonali właściwego wyboru z co najmniej 4 powodów:

1. Po pierwsze, wygląda pięknie i jest dobrze złożony. Nic luzu, nic nie spada, nic nie grzechota i nie jeździ.
2. Po drugie, inżynierowie Panasonic pracowali nad tym tak, jak powinno - konstrukcja jest prosta, ergonomiczna i łatwa w utrzymaniu. Maszynę do mielenia mięsa można dosłownie ustawić w pozycji roboczej za pół minuty.
3. Po trzecie, pomimo mocy (deklarowanej nawet 3500 watów), samochód ma niski poziom hałasu.
4. Po czwarte, jakość przewijania mięsa jest doskonała - mięso mielone ma jednolitą konsystencję, jest piękne, a mięso jest całkowicie zmielone i nic nie pozostaje w ślimaku.

profesjonaliści: szybki, wysokiej jakości, niezawodny, cichy.

Wady: może cena.

5. Jednostka UGR 462

Średnia cena: 2200 rub.
Dane techniczne:

• moc 400 W.
• przetwarza 1,5 kg / min
• przystawka do niszczarki
• plastikowa skrzynka

Jest to mała maszynka do mięsa przeznaczona do umiarkowanych porcji dla 1-2 osób. Przed użyciem mięso będzie musiało zostać pokrojone na małe kawałki, aby maszyna mogła je obsługiwać.

Ale jest bardzo mały i, co jest rzadkością w przypadku tego typu maszynki do mięsa, ma dyszę do niszczarki - możesz kroić warzywa na przystawkę do mięsa.

profesjonaliści: rozmiary, dysza do warzyw, cena.

Wady: niska moc, więc nawet 1 kg mięsa będzie musiało być prasowane przez 2-3 minuty, nie mniej.

4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007

Średnia cena: 3 600 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 500 W.
• przetwarza 1,9 kg / min
• dysza do kiełbasy, dysza kebbe, talerz mielonego mięsa
• plastikowa skrzynka

Nasi ludzie kochają małe i niedrogie maszynki do mięsa. Oto model Zigmunda i Shtaina (pomimo solidnej nazwy wykonanej w stylu gotyckim, w rzeczywistości jest to rosyjska firma sprzedająca chińskie towary) takie.

Jest mały, o mocy znamionowej 500 W, standardowe wyposażenie (para dysków do mięsa mielonego, dysza do kebbe i kiełbasy). Ten model nie poradzi sobie z dużymi porcjami mięsa, konieczne będzie ostrożne cięcie i podawanie, aby maszyna nie przepracowała. Ale dla jednej lub dwóch osób, które nie muszą przetwarzać dużych ilości mięsa, będzie idealnie pasować.

profesjonaliści: prosty, niezawodny, istnieje odwrotność.

Wady: niska moc i hałas.

3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Średnia cena: 8200 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 500 W.
• przetwarza 3 kg / min
• dysza do kiełbasy, dysza kebbe, talerz mielonego mięsa
• plastikowa skrzynka
• schowek na dysze

Dobry młynek do mięsa za rozsądną cenę. Szlifuje dobrze i szybko, może wytwarzać mięso mielone o różnej konsystencji dzięki perforowanym tarczom z otworami o różnych średnicach zawartych w opakowaniu.

Istnieją również dysze do kiełbas i kebbe, które naprawdę działają - nawet kebbe robi się ciasno i nie rozpada się.

profesjonaliści: ostre ostrza mielą mięso w jedyny sposób, mielona wychodzi z jakości.

Wady: Nie myć części w zmywarce, ponieważ środek czyszczący reaguje z częściami aluminiowymi i tworzy się na nich brzydka powłoka.

2. Kitfort KT-2102

Średnia cena: 9 000 rub.
Dane techniczne:

• moc wynosi 1800 W.
• przetwarza 2,3 kg / min
• dysza do robienia kiełbas, dysza do krojenia ciastek, dysza do kebbe, tarcza do mięsa mielonego
• metalowy pojemnik
• schowek na dysze

Produkty Kitfort w ciągu ostatnich kilku lat zyskały popularność wśród użytkowników w całej Rosji. Model maszynki do mięsa KT-2102 nie był wyjątkiem.

Przede wszystkim przyciąga użytkowników moc - deklarowana maksymalna to 1800 watów, co, jak widać, nie jest złe dla domowej maszynce do mięsa.

Po drugie, ma całkowicie metalową obudowę, nie wspominając o wewnętrznych detalach, w tym czysto żelaznych zębatek.

Po trzecie, różnorodne akcesoria, w tym takie ekskluzywne jak dysza do ciastek.

profesjonaliści: moc i umiejętność radzenia sobie z najbardziej złożonym mięsem i rybami z kośćmi. Szeroka gama dysz.

Wady: podobnie jak wiele innych maszyn do mielenia mięsa wyprodukowanych w Chinach według chińskiego modelu, KT-2102 ma wadę technologiczną - dźwignię zaciskową, która utrzymuje obudowę i rurę wylotową razem. Podczas pracy może się wyprostować, a maszynka do mięsa wpadnie na dwie części w tym procesie, co, jak widać, jest bardzo nieprzyjemne. Dlatego uważnie obserwuj dźwignię i, jeśli to konieczne, popraw ją.

1. Redmond RMG-1223

Średnia cena: 3500 rubli.
Dane techniczne:

• moc 300 W.
• przetwarza 1 kg / min
• dysza do kiełbasy, dysza kebbe, talerz mielonego mięsa
• plastikowa skrzynka

Na pierwszym miejscu w rankingu domowych maszyn do mielenia mięsa według opinii klientów znalazł się produkt firmy Redmond - elektryczna maszynka do mięsa RMG-1223. Jednak wbrew oczekiwaniom nie jest to duży półprzemysłowy potwór, ale skromny model domowy do rzadkiego użytku, o małej deklarowanej mocy, kompaktowych rozmiarach i niskiej cenie.

I chociaż jest niewielki, małe porcje mielonego mięsa po prostu lecą. Jednocześnie, w przeciwieństwie do budżetowych odpowiedników, nie wchodzi na stół dzięki gumowanym nogom, które mocno utrzymują samochód na miejscu.

Jest również w stanie poradzić sobie z „trudnym” mięsem dzięki funkcji odwrotnej - zaradne gospodynie domowe przetwarzają tak twarde mięso.

profesjonaliści: Łatwy do demontażu, łatwy do mycia, łatwy do złożenia z powrotem.

Wady: krótki przewód, szum.

Obejrzyj wideo: Najlepsza maszynka do mielenia mięsa (Listopad 2024).