Ceny w najdroższych restauracjach na świecie uzasadniają nie tylko stosowanie rzadkich i najświeższych produktów, ale także wysiłki najlepszych szefów kuchni, najbardziej luksusowych wnętrz, a co najważniejsze - niepowtarzalne wrażenia towarzyszące procesowi wchłaniania jedzenia.
Ale to wszystko nie anuluje prawdziwie astronomicznych cen zarezerwowanych tylko dla tych, których portfele są tak głębokie jak dno rowu Mariana.
A jeśli marzysz o dostaniu się do najdroższej restauracji na świecie, powiemy ci, ile to będzie kosztowało i gdzie się znajduje.
10. De L’Hotel De Ville, Chrisier, Szwajcaria
Średnia cena posiłku wynosi 400 USD za osobę.
Od ponad 50 lat restauracja serwuje pyszne dania przygotowywane z najświeższych składników. Oznacza to, że możesz oczekiwać ciągle zmieniającego się menu w zależności od pory roku.
9. Maison Pic, Drome, Francja
Średnia cena posiłku wynosi 445 USD.
Ta legendarna francuska restauracja prowadzona jest przez szefową kuchni Ann-Sophie Peak, jedną z niewielu kobiet-szefów kuchni na świecie, która otrzymała trzy gwiazdki Michelin.
Dziewięciodaniowe menu restauracji obejmuje dania kuchni śródziemnomorskiej, takie jak szafran-ryba, kandyzowana rzepa, kozi ser i delikatne desery czekoladowe, które rozpływają się w ustach.
8. The French Laundry, Kalifornia, USA
Średnia cena posiłku wynosi od 325 do 450 dolarów.
Najdroższa restauracja na Zachodnim Wybrzeżu oferuje bogatym klientom pyszne dania kuchni francuskiej, z ostrygami i perłami, wspaniały omlet „Pulular” i jagnięcinę.
Dania pojawiają się w menu w zależności od sezonu, w którym odwiedzasz instytucję.
7. Restaurant Guy Savoy de Paris, Paryż, Francja
Średnia cena posiłku wynosi 536 USD.
Ta nowoczesna francuska restauracja znana jest z nienagannej świeżości składników i bogactwa potraw warzywnych. Od 1996 roku nie stracił trzech gwiazdek Michelin - największej nagrody w świecie dla smakoszy, którą nagrodzono tylko najlepsze restauracje na świecie.
Szefowie kuchni w restauracji Guy Savoy de Paris chwalą się, że produkty, które serwują swoim klientom „nigdy nie były w lodówce”, ponieważ są zbierane i gotowane w ciągu jednego dnia.
6. Aragawa, Tokio, Japonia
Średnia cena posiłku wynosi 570 USD.
W tym skromnym pomieszczeniu, znajdującym się w piwnicy biurowca, znajduje się najdroższy stek na świecie. Oferuje wyłącznie wołowinę Kobe - elitarne mięso z czarnych babek odmiany Tajima uprawianych w japońskiej prefekturze Hyogo.
W ciągu życia byli pod opieką, o czym wielu ludzi nawet nie marzyło. W szczególności zwierzęta poddawano regularnemu masażowi i podawano piwo, a czasem sake.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kioto, Japonia
Średnia cena posiłku wynosi 570 USD.
Zaprojektowany jako tradycyjny dom do ceremonii parzenia herbaty, Kioto Kitcho oferuje nowoczesne japońskie potrawy, takie jak gotowany niebieski krab z galaretką z octu, sushi barracuda i kawior leczniczy z grzybami maytake.
Ta restauracja otrzymała trzy gwiazdki Michelin i jest uważana za jedną z najpiękniejszych w Japonii.
4. Promieniowanie ultrafioletowe, Szanghaj, Chiny
Średnia cena posiłku wynosi 570 USD.
Jedna z pierwszych (ale nie ostatnich) luksusowych restauracji, które starają się stworzyć wrażenia zmysłowe dla swoich gości. Jego wystrój składa się z 10 krzeseł otoczonych czterema nagimi ścianami.
Kiedy goście wchodzą do pokoju i zaczynają jeść, wpadają w symulację deszczowego dnia w Wielkiej Brytanii, jesiennym lesie lub francuskiej wsi.
Szef kuchni ultrafioletowej Paul Payre szczyci się tym, że restauracja ma najwyższy stosunek liczby pracowników do liczby klientów - trzech pracowników na gościa. To prawdopodobnie tłumaczy wysoką cenę za dołączenie do elitarnego klubu fanów Ultraviolet.
3. Masa, Nowy Jork, USA
Średnia cena posiłku wynosi 595 USD.
W jednej z najdroższych restauracji w Stanach Zjednoczonych można delektować się niesamowitym sushi przygotowanym przez szefa kuchni Masę Takayamę. To nie jest typowa restauracja, szefowie kuchni przygotowują tylko te produkty, które są dostępne tego dnia. A proces gotowania trwa 3 godziny, więc zdecydowanie masz czas na brutalne głód.
2. Per Se, Nowy Jork, USA
Średnia cena posiłku wynosi 685 USD.
Nowy Jork jest uważany za jedno z najdroższych miast na świecie. I nic dziwnego, że w nim znajdują się dwie z 10 najdroższych restauracji na świecie.
Szef kuchni Per Se Thomas Keller napisał wiele książek kucharskich i otrzymał trzy gwiazdki Michelin. Koneserom smakoszy oferowane jest dziewięciodaniowe tradycyjne lub wegetariańskie menu w restauracji, łączące klasyczne francuskie przepisy z najlepszymi składnikami.
W restauracji znajduje się także nagradzana kolekcja win obejmująca 2000 butelek.
Nawiasem mówiąc, pralnia francuska jest również jednym z ulubionych dzieci Kellera, które pod każdym możliwym względem popularyzuje dania kuchni francuskiej.
1. Sublimotion, Ibiza, Hiszpania
Średnia cena posiłku wynosi 1850 USD.
Najdroższa restauracja na świecie jest prawie trzy razy droższa niż poprzedni uczestnik rankingu. Chociaż szef kuchni Paco Roncero wolałby, abyś postrzegał to jako „najtańsze doświadczenie, które może zmienić twoje życie”.
Restauracja Sublimotion mieści się w piwnicy Hard Rock Cafe na Ibizie. Składa się ze stołu dla 12 osób i pustego pokoju. Ale podczas odbioru pokój jest przekształcany przez połączenie światła i wirtualnej rzeczywistości.
Dwudziestu pięciu pracowników, w tym kucharzy, iluzjonistów, DJ-ów i kelnerów, pracuje razem, aby stworzyć pokaz, który obejmuje pokazy światła laserowego, wyjątkowe desery, pyszne napoje i przygody w wirtualnej rzeczywistości. To niesamowite przeżycie emocjonalne i gastronomiczne trwa około 3 godzin.
